瀏覽模式: 普通 | 列表

隨手詩613-東坡肉

作者:寶哥日期:2009-05-14 23:25

肥瘦拿捏恰恰好

滷汁香濃入味重

入口即化滋味棒

下飯配酒兩相宜

attachments/sam/1560443914.png

標籤: 美食介紹

類別: 寶の詩集 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 99

隨手詩612-糯米蓮耦

作者:寶哥日期:2009-05-14 23:18

蓮耦蜜糖塞糯米

香甜Q脆且多汁

一口吃下永難忘

游杭定要嚐一嚐

attachments/sam/1560443914.png

標籤: 美食介紹

類別: 寶の詩集 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 111

隨手詩608-西湖醋魚

作者:寶哥日期:2009-05-13 01:37

醋魚上桌酸帶香

鮮甜恰當美佳淆

魚肉肥美骨刺少

遊賞西湖定得嚐

attachments/sam/1560443914.png

標籤: 美食介紹

類別: 寶の詩集 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 109

美食介紹-碗粿

作者:寶哥日期:2008-04-26 21:46

台南小吃聞名中外，由其是在東、西方美食衝擊下的現在，更是毅立不搖。

台南的碗粿是地方上的傳統美食，不油不膩，Q而軟的口感中帶有著濃濃的米香，咬嚼下卻又能嚐出淡淡的肉燥清香，正餐點心兩相宜。

『議』碗粿，經由店主精心改良研發，將碗粿的口感美味提升，只要您來吃一次，保證回味無窮，還想在來。

位於台南市康樂街345號『議』碗粿，沒有豪華!的裝簧，有的卻是滿滿的台南人的熱情，和美味又可口的傳統美味，時時刻刻歡迎各方朋友光臨、品嚐。

訂購電話06-2223078

台南市康樂街345號

外送服務僅限：台南市北區、中西區、安平區

歡迎批發‧零售

標籤: 美食介紹

類別: 美食介紹 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 313

度小月

作者:森騰日期:2007-12-26 10:02

在台南的知名小吃裡，頗有特色的擔仔麵，原來在它的背後還隱藏著一個故事….!

在以前農業時代裡，大部分的人都是務農，而住近於海邊的人則以捕魚維生；
但天有不測風雲，如遇風浪太大、捕魚人家便無法出海捕魚，而家計總是需要
維持的，先賢們果然智慧超人一等，藉著天候不佳無法捕魚的這段時間，賣起
擔仔麵添補家用，由於肉燥的製作香味獨特、口味宜人，因此在台南闖出名號
，擔仔麵的名號便在台南地區打響了起來。